與你息息相關(guān)的食品包裝趨勢(shì)（二）
發(fā)布時(shí)間：2020-01-07
點(diǎn)擊數(shù)：
包裝幾乎為所有的行業(yè)所需。在通常用于保護(hù)產(chǎn)品以及便于儲(chǔ)運(yùn)的同時(shí)，包裝還有助于產(chǎn)品的區(qū)分從而形成賣點(diǎn)。
食品包裝袋行業(yè)始終是包裝行業(yè)高度關(guān)注的重要市場(chǎng)。僅在歐洲，就有大約60%的食物因腐壞而被浪費(fèi)，如果采用適當(dāng)?shù)陌b，這一數(shù)字將顯著降低。從某種意義上說，對(duì)產(chǎn)品的保護(hù)就是對(duì)氣候的保護(hù)，這是因?yàn)?，為了補(bǔ)充因保護(hù)不當(dāng)而浪費(fèi)的食物，需要生產(chǎn)新的食物，食品包裝袋由此產(chǎn)生的碳足跡通常比生產(chǎn)采取了適當(dāng)包裝從而避免腐壞的食品所產(chǎn)生的碳足跡更大。
總之，包裝行業(yè)將持續(xù)繁榮發(fā)展，但真空包裝袋必須以不斷創(chuàng)新的解決方案來滿足市場(chǎng)的需求。
毫無疑問，包裝產(chǎn)品是非常多樣化的，一篇文章無法涵蓋所有，所以在此只選擇一個(gè)主題和一些例子予以介紹。
健康始終是關(guān)注的焦點(diǎn)
反復(fù)提到的一個(gè)與塑料包裝相關(guān)的話題是健康。鋁箔袋不言而喻，每一種保護(hù)性包裝，通過隔離食物免受各種外界的影響而有益于消費(fèi)者的健康。特別是飲料行業(yè)，向飲料中添加健康促進(jìn)物質(zhì)是一種發(fā)展趨勢(shì)，因此需要為這種飲料提供特殊的包裝保護(hù)，比如，高維生素含量的果汁飲料，以及含有特殊膳食補(bǔ)充劑的運(yùn)動(dòng)飲料和健身飲料。位于德國漢堡的KHS Plasmax公司已發(fā)展了其Plasmax 技術(shù)，從而能使這些飲料在瓶?jī)?nèi)長時(shí)間保持新鮮。具體而言，就是在低壓等離子處理中，使大約 50納米的純氧化硅層（就是玻璃）沉積到PET瓶的內(nèi)壁上，這樣，食品包裝袋廠家就能保護(hù)飲料免受外界的影響，從而保持更長的時(shí)間，其中的維生素和添加劑也不會(huì)流失。與競(jìng)爭(zhēng)的多層瓶技術(shù)不同，Plasmax技術(shù)稍微復(fù)雜一些，但卻使每個(gè)瓶子的材料成本明顯更低（大約1分）。Plasmax 工藝的主要優(yōu)勢(shì)是，瓶子能完全被回收。