干燥劑在食品包裝袋中起到的作用(三)
發(fā)布時(shí)間:2019-12-11
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4、生石灰干燥劑:
生石灰干燥劑中化學(xué)課上就有講到生石灰,其主要成分為氧化鈣,鋁箔袋通過(guò)化學(xué)反應(yīng)來(lái)實(shí)現(xiàn)吸水,具有不可逆性。最常見(jiàn)的是“雪餅”“蝦條”中該類干燥劑的使用。此外,也常用于電器、皮革、服裝、制鞋、茶葉等,但由于生石灰屬于強(qiáng)堿,具有很強(qiáng)的腐蝕性,時(shí)有老人、小孩眼睛被傷的情形,目前正逐漸被淘汰。
5、氯化鈣干燥劑:
氯化鈣干燥劑主要采用優(yōu)質(zhì)碳酸鈣跟鹽酸為原料,鋁箔袋經(jīng)過(guò)反應(yīng)合成、過(guò)濾、蒸發(fā)濃縮、干燥等工藝精制而成,在食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、螯合劑、固化劑、干燥劑等。同時(shí)也用作氣體的干燥劑,用以生產(chǎn)醚、醇、丙烯樹(shù)脂等的脫水劑。真空包裝袋氯化鈣多為孔塊狀、粒狀或者蜂窩狀原料,無(wú)臭,味道微苦,溶于水無(wú)色。
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