含鋁箔高溫蒸煮食品包裝袋，如何生產(chǎn)更好（八）
發(fā)布時間：2021-03-27
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有些食品廠家使用蒸汽殺菌，蒸汽直接吹在食品包裝袋上，造成局部的溫度過高，消毒后有許多在蒸汽噴口附近的真空包裝袋出現(xiàn)嚴(yán)重分層現(xiàn)象。處理此類問題，應(yīng)該在鋁箔袋蒸汽噴口部位加裝擋板，使蒸汽均勻地對消毒鍋里的真空包裝袋殺菌。在降溫時要特別注意，一般廠家采用冷水直接降溫鋁箔袋。