食品包裝袋及塑料薄膜機(jī)械性能檢測(cè)方法（九）

  食品包裝袋斷裂伸長(zhǎng)率則是指在拉伸實(shí)驗(yàn)中，真空包裝袋塑料薄膜試樣斷裂時(shí)標(biāo)線間距離的增加量與初始標(biāo)距之比，該值用來衡量鋁箔袋塑料薄膜在未斷裂時(shí)的延伸能力。因?yàn)槭称钒b袋塑料薄膜是高分子聚合物，具有黏彈性，其應(yīng)力松弛過程與變形速率密切相關(guān)。當(dāng)?shù)退倮鞎r(shí)，真空包裝袋高分子鏈段有時(shí)間進(jìn)行位移重排，呈現(xiàn)韌性行為;當(dāng)高速拉伸時(shí)，鋁箔袋高分子鏈段的運(yùn)動(dòng)跟不上外部作用力的施加速度，呈現(xiàn)脆性行為。所以，在真空包裝袋塑料薄膜的拉伸強(qiáng)度實(shí)驗(yàn)中，拉力應(yīng)均勻恒定，切忌突然增大或減小。